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方桌子,圆桌子

时间:2012-04-09 17:38来源:《思维与智慧》 作者:李景香

德国汉堡的很多餐馆分为大厅和包间。包间收费较高,大厅收费便宜。大厅的桌子有圆形桌子和方形桌子。奇怪的是,即使你点同样的菜,使用圆形桌子的人要比方形桌子的人多交1欧元。

方桌子,圆桌子

圆形桌子为何要多收1欧元呢?不是因为德国人和圆形桌子有仇,也不是收银员粗心算错账,这是有意为之。因为方形桌子可以互相拼凑在一起,如果碰到用餐高峰期,来餐馆就餐的人很多,方形桌子拼在一起,服务生照顾客人更容易一些,跑的路自然少了,服务质量也会提高,这样间接地节约了人力成本。另一方面,如果客人吃饭时不涉及到一些隐私话题,旁边桌子的客人听到也无妨,大家凑在一起,增加了交流机会,或许陌生人会从此成为朋友。

当然,如果是坠入爱河的情侣,或是有私密话题要讲,客人可以选包间或是圆形方桌,这样就有属于自己的私密空间,但代价是象征意义的1欧元。

现代社会,人与人的交际越来越困难,似乎除了同事亲人,大家很少与外人沟通,德国人更是如此。德国人做事严谨呆板,与人交流也极为“慎重”,很少与陌生人交流,拼凑在一起的方形桌子或许能变成人们交际的“红娘”。

那微不足道的1欧元,鼓励人们“拼”在一起,互相交朋友,无论是对个人还是对饭店都大有裨益。

(责任编辑:jpc)
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